|
16 Gennaio 2012
|
DICHIARAZIONE RACCOLTA UVE E PRODUZIONE VINO 2011
Entro il
16 gennaio 2012 (il 15 cade di domenica perciò si va a lunedì), scade il
termine per presentare la dichiarazione vitivinicole,
adempimento a cui sono tenuti (tra l’altro) coloro che hanno prodotto uva o
vino.
In caso di cessione di uve
o prodotti a monte del vino occorre comunicare ai destinatari, tramite
apposito attestato (mod.F1), i dati della vendemmia almeno 6 giorni
prima della scadenza del 15 gennaio.
Ad iniziare da questa campagna le superfici a vite dichiarate dovranno essere
congruenti con lo schedario ed il sistema di misurazione definito GIS, che si
avvale delle rilevazioni aeree dei mappali, con
riproduzione su cartografia informatica. Lo schedario diverrà la base di
partenza per ogni pratica e ad esso dovranno
conformarsi ed attenersi i numerosi soggetti che effettuano, a vario
titolo, i controlli: Province, Strutture di controllo, ICQRF, AGEA, Forestale
ecc.
Altra importante novità è l’unificazione della suddetta denuncia con la
rivendicazione delle uve atte a DOC/G.
La dichiarazione diviene pertanto “unica”, senza più
la necessità di caricare i dati anche nei sistemi della CCIAA, come è
avvenuto fino all’anno scorso.
Sono queste tutte disposizioni aventi
finalità di trasparenza, controllo e semplificazione burocratica, dettate dalla Comunità Europea, recepite dal livello
nazionale con il Decreto Legislativo n° 61/2010 e rese applicative in tutte
le Regioni.
Si richiama l’attenzione sulla superficie
vitata da prendere in considerazione per la produzione e la rivendicazione
delle DOC/G, che non potrà più essere quella dell’Albo dei Vigneti,
definitivamente archiviato. Vale a dire che in
presenza di difformità tra la superficie “storicamente" presente
sull’Albo, anche se a suo tempo accertata dalla Pubblica Amministrazione, e
le rilevazioni GIS, fatti salvi i casi di errore tecnico (sempre correggibile
con istanza di riesame), il dato che dovrà essere preso come riferimento per
la dichiarazione di raccolta vitivinicola, è il secondo , vale a dire la
superficie leggibile nel fascicolo del produttore.
La predisposizione della dichiarazione
vitivinicola è occasione per verificare la situazione dei vigneti e
correggere i possibili disallineamenti dovuti alla
differenza di metodologia di valutazione, all’età degli archivi storici ed
all’errore sia umano che tecnico in sede di sopralluogo/misurazione.
ISTRUZIONI PER LA DICHIARAZIONE
VITIVINICOLA
SOGGETTI OBBLIGATI ED ESONERI
Sono tenute alla presentazione della dichiarazione vitivinicola le
persone fisiche o giuridiche o le loro associazioni che producono uve
da vino o commercializzano o ottengono prodotti vinicoli.
RACCOLTA UVE
Sono esonerati solamente i viticoltori la cui produzione è destinata ad
essere consumata come tale (uva da mensa), o essiccata. Sono altresì esentati
i conduttori di aziende aventi meno di 10 are di
vigneto se il raccolto non sarà immesso in commercio sotto qualsiasi forma.
Coloro che invece cedono le uve devono trasmettere appena possibile - comunque almeno 6 gironi prima della scadenza del
15-1-2012), i dati delle partite cedute tramite F1 (F2 per le la cessione
della totalità del raccolto alle cooperative), ai destinatari, eccetto i
privati consumatori, e presentare la loro dichiarazione entro il 15 gennaio
2012.
PRODUZIONE VINO
Sono tenuti a presentare questa dichiarazione entro il 15 gennaio 2012
coloro che hanno prodotto vino, anche se lo stesso è ceduto prima del 30
novembre, e coloro che alla data del 30\11 detengono prodotti diversi dal
vino (uve, mosti), compresi quelli destinati ad utilizzazioni diverse come
succhi d’uva o altro. Sono esonerati i soggetti di cui al punto precedente e coloro che ottengono meno di 10 Hl di vino, destinato ad
essere interamente autoconsumato.
MODALITA’ DI PRESENTAZIONE e SCADENZA
La dichiarazione è presentata elusivamente in forma telematica
entro il 15 gennaio 2012.
La
superficie risultante sulla dichiarazione è necessario sia corrispondente al
“fascicolo aziendale”.
Ai produttori si chiede conseguentemente di verificare prima di
presentarsi negli uffici quali siano nuovi impianti, estirpazioni, acquisti,
affitti di vigneti avvenuti rispetto la precedente campagna. Occorre prestare
attenzione ai dati da dichiarare, in particolare ai quantitativi
di uve e di vini prodotti, separatamente per le varie DOC/G e tipologie,
nonché i riferimenti dei destinatari.
Invitiamo le Aziende
assistite a inviarci tutti i documenti di vendita
quali DDT, DA/IT, fatture per consentirci la chiusura dei registri di
cantina.
|
