“CANTINIERE A DOMICILIO”
UN NUOVO SERVIZIO OFFERTO DAL NOSTRO LABORATORIO
La Vostra
Azienda si è mai posta il problema del reperimento di manodopera specializzata
a tempo ??
Ora si può. ….. Come funziona?
Dietro Vostra
specifica richiesta, Vi sarà inviato un cantiniere professionalmente preparato
che collaborerà o con Voi o con il vostro enologo o in maniera autonoma, per lo
svolgimento delle pratiche di cantina.
1) Dalla vinificazione, alla chiarifica
dei mosti,
2) Gestione dei lieviti e la conduzione
delle fermentazioni alcoliche e malolattiche.
3) Chiarifica e gestione dei vini nella
fase di stoccaggio o di invecchiamento.
4) Gestione dell’imbottigliamento in tutte le sua fasi (controllo del punto di bolla,
ottimizzazione, interventi e manutenzione sulle macchine.
Tale figura
professionale, inoltre, può istruire il personale interno di cantina.
Vantaggi:
1) Nessuna assunzione; la prestazione sarà
fatturata direttamente da noi.
2) Sicurezza nelle operazioni di cantina
con ottimizzazione dei tempi di lavorazione.
3) Esatta conoscenza
dell’Azienda del costo di produzione difficilmente stimabile con personale
assunto
Se
interessati, Vi preghiamo di contattarci. Risolveremo
il Vostro problema.