Enolex 
Assistenza legislativa in enologia
DA COSI’

 

A COSI’

 

Siamo operativi sul  sistema SIAN  del registro dematerializzato

Il nostro Studio professionale è stato il primo a realizzare il servizio di assistenza legislativa specializzata rivolta alle Cantine gestendo, in forma computerizzata,  i registri obbligatori di :  Vinificazione, Commercializzazione, Imbottigliamento.

Tale servizio si svolge nel seguente modo:

Le aziende annotano su file o su carta i movimenti relativi al mese in corso. Tali informazioni vengono inviate al nostro Studio tramite fax, e-mail o direttamente. Il nostro studio elabora i dati inserendoli direttamente sulla piattaforma web del SIAN

 Il tutto viene eseguito in conformità alle normative e nella sicurezza più assoluta di una corretta compilazione di tali registri i cui errori sono spesso causa di infrazioni con conseguenti pesanti sanzioni.

 

Possiamo fornirVi anche soluzioni software per la gestione completa della cantina e delle procedure sopra descritte.

L’assistenza ENOLEX prevede, inoltre, la gestione delle scadenze e la compilazione dei relativi moduli quali:

 

*      Denuncia di produzione vitivinicola completa

*      Denuncia delle uve DOC e IGT

*      Denuncia delle giacenze

*      Denuncia annuale dei rifiuti

*      Gestioni del piano HACCP

*      Gestioni di tracciabilità del prodotto.

 

Tramite e-mail, vengono inviate, ai nostri Clienti, informazioni, circolari, normative che sono da noi preventivamente scaricate da siti ufficiali ed attentamente vagliate.

Inoltre, prepariamo note difensive assistendo la Clientela nella fase di audizione presso gli Uffici del Servizio Repressione Frodi.

Il nostro Laboratorio ha attivato un programma di prevenzione ed accertamenti nelle aziende in riferimento alle normative di carattere ambientale, di sicurezza nei luoghi di lavoro e di autocontrollo alimentare (HACCP).

Il check-up, eseguito da personale tecnico specializzato, a titolo gratuito, permetterà di stabilire ed evidenziare eventuali problematiche legate alle norme su citate, nonchè di attivare tutte le opportune correzioni. Qualora foste interessati a questa nostra iniziativa, Vi preghiamo di contattarci.