Eno Tecno Chimica

Laboratorio Enochimico Autorizzato MIPAAF

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Enologo Anselmo Paternoster

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Grado finale

LITRI DI MCR A 69 BRIX NECESSARI PER ARRICCHIRE 1 ETTOLITRO DI MOSTO

 

13,50

 

 

 

 

 

 

 

4,43

3,36

2,27

1,14

13,00

 

 

 

 

 

 

4,39

3,33

2,24

1,13

0,00

12,50

 

 

 

 

 

4,34

3,29

2,22

1,12

0,00

 

12,00

 

 

 

 

4,29

3,25

2,19

1,11

0,00

 

 

11,50

 

 

 

4,25

3,22

2,17

1,01

0,00

 

 

 

11,00

 

 

4,20

3,19

2,14

1,08

0,00

 

 

 

 

10,50

 

4,16

3,15

2,12

1,07

0,00

 

 

 

 

 

10,00

4,12

3,12

2,10

1,06

0,00

 

 

 

 

 

 

9,50

3,09

2,08

1,05

0,00

 

 

 

 

 

 

 

9,00

2,06

1,04

0,00

 

 

 

 

 

 

 

 

8,50

1,03

0,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grado iniziale

8,00

C I B

8,5

C II B

9,00

C III B

9,50

10,00

10,50

11,00

11,50

12,00

12,50

13,00